Rapport Journalier #1 03/06/2023
Informations générales
Date:
03/06/2023
Responsable:
Responsable Prod
Tonnage total:
18.22 kg
Rendement moyen:
82.33%
Observations:
Bonne journée de production
Détails des productions
| ID | Camion | Famille | Catégorie | Type | Mode | Sous-mode | Moule | Longueur | Tonnage | Rendement |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Sardine | 3E | Sardine 3E 10-12cm | Entier | IQF | Moule Sardine 3E 1kg | - cm | 5.81 kg | 85.00% | |
| 2 | Maquereau | Gros | Maquereau Gros 40-50cm | Filet | Filet pur | Moule Maquereau Gros | 30.00 cm | 4.78 kg | 75.00% | |
| 3 | Bonite | Standard | Bonite Standard | E | Bloc | Moule Bonite | - cm | 7.63 kg | 87.00% | |
| Total | 18.22 kg | 82.33% | ||||||||