IGLO FISH - Gestion des Opérations

Tunnel: Tunnel 1

Famille: Sardine

Tonnage: 5805.00 kg

Code Camion: ABC123

Mesures Physiques

Poids moyen par bloc (g)

Longueur moyenne (cm)

Aspect

Pourcentages Qualité

% Éventré

% Ventre vert

% Ventre rouge

% Non Conforme

% Soft

% Pelée/Cassée

Critères Fileté

% Écaille

% Épines

% Péritoine

Résultats Finaux

% Qualité Global

Poids moyen par bloc final (g)

Conforme

Responsable Contrôle

Technicien

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